Program dapur sehat ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat, baik dalam hal kesehatan maupun kesejahteraan ekonomi, serta menjadi fondasi kuat untuk menyiapkan generasi penerus yang berkualitas.
Sementara itu, Owner Catering Rahayu Lestari Endang Rahayu mengatakan, pada peletakan batu pertama ini rencana akan dibangun dapur sehat.
“InsyaAllah bangunan ini sekitar tiga April akan selesai dan kita akan segera manfaatkan memasak untuk makan sehat anak anak, di Kecamatan Bojonggede,” ucap Endang kepada media depokupdate.id, Sabtu (01/02/2025).
“Ya, ini lokasi pertama, di tanah seluas 460 meter pesegi dari warga. Pembangunan ini untuk mendukung program nasional, makan bergizi gratis,” katanya.
“Rencananya akan menyediakan 3500 paket makan bergizi setiap harinya. Ini adalah kerja sama antara Catering Rahayu Lestari dengan BGN,” tambahnya.
Lanjutnya, namun demikian, saat ini Bojonggede belum bisa memulai program MBG karena masih dalam tahap persiapan. Menurutnya, perlu persiapan yang matang agar program berjalan dengan baik.
“Ini kembali ke kesiapan, siapa siap langsung berjalan. Karena tidak mudah, memakai stainles, jadi harus yang bagus, karena ini program jangka panjang,” ujarnya.
Penerima manfaat dari program ini, kata Endang, adalah mulai dari siswa Paud, TK, SD, SMP, SMA, Santri, Ibu Hamil. Nantinya pihak dapur akan bekerjasama dengan berbagai pihak termasuk Pemerintah Daerah untuk mendapatkan data penerima MBG.
Proses pembangunan unit pelayanan makanan bergizi gratis ini terlaksana berkat dukungan semua pihak,” ungkap Tim Pengelola Program Makan Bergizi Gratis.
“Kita kerjasama, sinergi, kolaborasi, misal dari dapur minta data, pihak terkait memberikan. Tidak ada perbedaan sekolah negeri dan swasta, semua mendapatkan,” tutur Endang. (**).